首页 - 厨房装修 - 跟黏腻油垢说拜拜五大绝招助你打造清爽不油腻的厨房装修攻略
对于许多家庭主妇来讲,黏黏黄黄的油垢应该是厨房最让人头痛的部分。油垢随着时间混合灰尘,水分蒸散后会变成又硬又黏的固体,如果经过一段时间后才想起要将它们清除,就需要费点功夫。如何从根本预防厨房油腻腻,小编现在就告诉你五大绝招。
打造清爽不油腻的厨房第一招:抽油烟机要够力
一般家用抽油烟机大多都是装在燃气灶上方比人高处,但大家有没有发现,专业的厨房不是这么装的。在客人面前现炒现煎的铁板烧师傅的炉台,抽油烟进风口就在师傅站立处的立面。内场厨房的抽油烟机抽风管从上延伸到下,进风口也比人矮,尽量靠近燃气灶。所以如果有机会自己选购抽油烟机,而不是使用开发商配套的整套厨具,你可以选择半拱门型,抽风口在墙壁立面的抽油烟机。
打造清爽不油腻的厨房第二招:妥善运用抽油烟机的功能
烹饪时,先开抽油烟机再打开燃气灶,整个做菜过程抽油烟机保持开启,直到炉火关了,稍待几分钟再关掉抽油烟机。如果嫌吵,可以戴耳塞。在抽油烟机的集油杯内垫上一张纸巾吸油,集油杯就不会累积厚厚一层黏腻的褐色油污,也较好清洗。
打造清爽不油腻的厨房第三招:使用一体成型的水槽
选择烹饪工作台台面与水槽一体成型的不锈钢材质,可以减少接缝累积油垢、不密封而渗水的机率。
打造清爽不油腻的厨房第四招:厨房电器放在专用柜内
厨房小家电大多时间都放在柜内,要用时再取。冰箱也可隐藏在整面墙的收纳柜之中。保持中岛或烹饪工作台上的空间充裕,方便在备料时,把所需材料全部放在台面上准备。如果边炒菜、时不时打开冰箱,不仅冰箱易耗电,门把容易脏,一心多用容易顾此失彼,手忙脚乱的。
打造清爽不油腻的厨房第五招:炒菜要盖锅盖
半玻璃、半不锈钢材质的锅盖,会比整个都是玻璃锅盖要轻巧,也可以看到锅里食材的状态,烹煮时尽量盖着,油烟就会减少四溅,洗锅盖会比洗墙面的范围小多了。
厨房地板需要铺地垫吗?
小编其实觉得厨房地板不需要摆放地垫或抹布,因为相较于擦地板,地垫清洗起来麻烦多了,手洗时会因为吸水变得又大又重,如果用洗衣机洗则容易洗到变形,而且地垫太脏还要先吸尘??。我的习惯是平时将抹布挂在厨房外的后阳台,有需要时再拿来用脚擦干地板,用完随即挂回后阳台晾干。可重覆水洗的竹纤维纸巾,吸油快干,也很方便充当擦地用抹布。
选择塑面材质的地垫,只要擦拭就能把污垢带走,省去清洗的麻烦。
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